martes, 26 de marzo de 2013

INGERTOS VEGETALES

INTRODUCCIÓN 

 Ingerto Es Un Método de propagación vegetativa artificial de los vegetales en el que una porción de tejido procedente de una planta la variedad o ingerto propiamente dicho se une sobre otra ya asentada el patrón, portainjerto o pie, de tal modo que el conjunto de ambos crezca como un solo organismo. El ingerto se emplea sobre todo para propagar vegetales leñosos de uso comercial, sean frutales u ornamentales.

 

 INGERTOS VEGETALES 




Métodos para propagar plantas

Los principales métodos para multiplicar vegetales son estos 4:• Semillas• Esquejes• Acodos• Injertos
Por semillas (progación sexual) la descendencia es variable, pero por los otros tres métodos (propagación asexual) la planta resultante tiene los mismos genes que la planta madre, es decir, es un clon. De esta manera, las buenas características de las variedades de frutas y plantas ornamentales se mantendrán en la descendencia si empleamos la propagación asexual: esquejes, acodos e injertos.



Existen diversos métodos para ingertar plantas, dependiendo del tipo de planta, de la zona y de que característica queramos fomentar. Algunos de los métodos más conocidos y por lo tanto utilizados son:
  • Ingertos por aproximación
  • Ingertos por púa
  • Ingertos de hendidura
  • Ingertos de yema
Todos estos tipos y algunos más serán expuestos y explicados al detalle en futuros artículos de horticultura.

¿En qué consiste un ingerto?

En unir una parte de una planta a otra. El resultado es un individuo autónomo formado por 2 plantas diferentes.

 Es posible hacer ingertos múltiples, es decir, injertar más de una yema o púa sobre un mismo patrón. Por ejemplo, para obtener un manzano con varias variedades de manzanas; un rosal con flores de distintos colores; Datura arbórea con flores blancas y rojas a la vez... El inconveniente es que la vida de las plantas con ingertos múltiples se acorta bastante y puede llegar a durar sólo 2 ó 3 años; depende.
3. ¿A qué se le llama patrón y a qué ingerto?
A: Injerto - B: Patrón
 A.- INGERTO O VARIEDAD es trozo de tallo o la yema que se fija al patrón para que se desarrolle y dé ramas, hojas, flores y frutos.
B.- PATRON O PORTAINJERTO es la planta que recibe el injerto.

Ingerto de olivo



El olivo, tiene una natural tendencia en general, y de cada variedad en particular, de vegetar y desarrollarse, caracterizado por un alargamiento predominante de las ramas principales, que es necesario respetar, por lo que no es aconsejable, pretender forzar esa tendencia. Por ello la correcta elección de sistema de formación así como su realización, no solo acortará el período improductivo del olivo, sino que evitará tener que efectuar más tarde, amputaciones relativamente grandes que producirán desequilibrios en el árbol.





Ingertos en arboles frutales

Uno de los cuidados más utilizados en Horticultura es sin duda alguna el mundo de los ingertos de arboles frutales
  Esta técnica consiste en modificar las plantas con el fin de conseguir modificar determinadas propiedades relativas a las plantas.Podríamos decir que se trata de un método de propagación vegetativa en el que incorporamos a una planta una porción de tejido de otra con el fin de mejorar un factor. De esta forma ambos organismo crecen como uno solo, sobre todo se emplea para uso comercial en frutales y arboles decorativos.


¿Qué utilidades tienen los ingertos?
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 1.- El ingerto es un método de multiplicación que mantiene las características de una variedad de fruta o de planta ornamental. Lo he explicado más arriba. Es decir, que una variedad de fruta de calidad o un árbol con una floración ornamental.









2. Permite aprovechar las buenas características que aportan los patrones.
El patrón o portaingerto pone las raíces y ofrece una mayor resistencia a suelos malos, calizos, encharchados, con hongos, plagas... depende del patrón que sea. Por ejemplo:


Los rosales se suelen ingertar sobre un rosal silvestre que tiene raíces mucho más resistentes que las raíces que puede emitir una variedad de flor.
O las variedades de melocotoneros se injertan sobre patrones resistentes a los suelos calizos. Así casi todos los frutales.




 3. A partir de ingertos se pueden obtener plantas más bajitas. Ejemplo típico son los manzanos de porte bajo que han sido injertados sobre patrones enanizantes. Esta reducción del vigor da lugar a una planta que ocupa menos espacio (se pueden plantar más densidad por superficie) y facilita la recolección de frutas.




4. Ciertos patrones provocan un retraso o un adelanto en la floración o fructificación en árboles frutales. Esta característica puede ser interesante comercialmente.
Manzanos con patrón enanizante
El peral se multiplica por injerto






 5. Algunas variedades de plantas no es posible multiplicarlas por semillas o son muy difíciles a partir de esquejes. En estos casos se recurre al injerto. Ejemplos: los perales o la variedad Gordal de olivo no hay quien las enraíce por estacas y se injertan.




                    
                                                Tipos de ingertos
 
                                                  Ingertos de púa


Se ingerta sobre el patrón una púa (porción de tallo que lleva varias yemas)

 


 
Ingertos de yema

El injerto de yema en T o de escudete es el más utilizado en la producción de árboles frutales, por ejemplo para Cerezo, Naranjo, Limonero, Mandarino, Melocotonero, Nectarina, Manzano, Peral, etc. se injertan yemas de variedades de éstos árboles sobre patrones obtenidos normalmente de semilla. En ornamentales es el método usado para injertar Rosales.

                      
                  Consejos generales para hacer injertos

•  Usa un cuchillo especial para injertos o una navaja muy afilada que produzca cortes limpios. Ten a mano una piedra de afilar que te hará falta.
 
• Una clave fundamental de los ingertos es que queden en contacto el cambium del patrón y el cambium de la variedad.

El cambium es una capa de células muy fina, de menos de 1 milímetro de espesor, que tiene la característica de que produce las células que forman los tejidos vasculares por los que circula el agua y la savia con nutrientes
• Elimina los brotes tiernos que salgan por debajo de la zona del ingerto.

• Pon un tutor a la ramita injertada para que el viento no los arranque, especialmente si es zona de vientos, y déjales unas pasadas de cinta o cuerda para mantener la unión unos días más y asegurarte de que el tejido intermedio se consolida bien.

• Mantener la atadura más tiempo del recomendado es perjudicial para el injerto ya que lo estrangula, dificulta el paso de la savia.

• Por último, decir que hay plantas más difíciles de injertar que otras.